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Automação, Agricultura, Gastronomia, Meio Ambiente e Sustentabilidade são alguns dos assuntos que estarão em exposição no estande do Instituto Centro de Ensino Tecnológico (Instituto Centec) durante a Expocrato 2022.

Entre os dias 10 e 17 de julho, alunos das unidades de ensino do instituto localizadas na região do Cariri apresentam suas pesquisas e demonstram conhecimentos sobre assuntos atuais e de relevância para diferentes campos de atuação.

O estande do Centec também será espaço para a exposição do design e artesanato cearenses. Cadeiras, mesas, bancos e objetos de decoração produzidos em palha pela Associação de Artesãos Mãe das Dores, de Juazeiro do Norte, farão parte da ambientação do espaço, junto a facas artesanais forjadas pelos ferreiros e cuteleiros de Potengi. Os itens estarão disponíveis para venda. Também haverá a exposição e distribuição de mudas produzidas pelos alunos.

Degustação

Os visitantes da Expocrato poderão se deliciar com as iguarias elaboradas pelos alunos do curso técnico de nível médio em Gastronomia do Centro Vocacional Técnico (CVTEC) Crato. Nos dias 14, 15 e 16, será realizada a degustação de receitas especiais: doce de rapadura com coco e sorvete de pipoca caramelizada com amendoim. Também será apresentado o projeto de produção do licor de cajá. 

Café solidário

No último dia da Expocrato, 17 de julho, os garis responsáveis pela limpeza e conservação dos espaços do Parque de Exposições Pedro Felício Cavalcanti serão recebidos em um café da manhã oferecido pelo Instituto Centec. A ação solidária é uma parceria entre o curso técnico de nível médio em Gastronomia do CVTEC Crato e o curso superior de Tecnologia em Alimentos da Faculdade de Tecnologia Centec do Cariri (Fatec Cariri).

SERVIÇO

Instituto Centec na Expocrato 2022

De 10 a 17 de julho

Parque de Exposições Pedro Felício Cavalcanti, Crato CE

Informações para a imprensa

Edwirges Nogueira

Assessora de imprensa do Instituto Centec

85 3066 7048 / 99255 5595