O preço do pão no Ceará vai subir neste dia 1º de maio de 2018. De acordo com o Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Ceará (Sindipan), o reajuste é em decorrência da seca na Argentina, que derrubou a produção de trigo. Isso obrigou os moinhos brasileiros a importar o produto de outros países.

Além desse fato, pesam também nessa decisão de aumentar a tabela das padarias o dólar mais caro, o reajuste de salários do pessoal e a subida do preço da energia elétrica. 

Para Lauro Martins, vice do Sindipan, o preço do quilo do pão deve sair dos R$ 10,50, em média, para R$ 12,00. A saca de 50 quilos da farinha de trigo, que começou o ano a R$ 85,00, já passou para R$ 105,00 por causa do dólar. 

A previsão ainda é que suba agora em maio para R$ 120,00 a saca de 50 quilos da farinha de trigo, quando começar a diminuir o estoque do trigo argentino.